Limoncello semifreddo

nagerecht · ⏱ 36 min · 4 porties · 45,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: ei, gluten, melk

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 stuks citroenzest 250 g mascarpone 24 stuks biscuittaartje citroensiroop naar smaak 🔪 meng de citroenzest, citroensap, kristalsuiker en limoncello 🌀 meng lemon curd door de roomkaas 🌀 meng de mascarpone erdoor 🍽 bekleed een kleine cakevorm met huishoudfolie en laat het folie ruim over de rand hangen 🍽 doop lange vingers in het limoncello-mengsel en leg ze op de bodem van de cakevorm 🍽 spreid de helft van het roomkaasmengsel uit over de sponslaag 🍽 herhaal de lagen en eindig met een laag lange vingers ⏱ 6 h dek de semifreddo af en zet hem in de koelkast om op te stijven 🍳 verwarm kristalsuiker met water en citroenzest tot alles is opgelost 🍳 ⏱ 5-6 min laat de lemonsiroop zachtjes sudderen in ⏳ laat de lemonsiroop afkoelen tot hij lichtjes ingedikt is ⏳ ⏱ 30 min haal de semifreddo voor het serveren uit de vriezer en laat hem op temperatuur komen 🔪 snijd in plakken en besprenkel met lemonsiroop Limoncello-semifreddo 🎉 1 stuk citroensap 2 el kristalsuiker 80 ml limoncello 325 g citroenkwark 250 g roomkaas 100 g kristalsuiker 100 ml water 1 stuk citroensap, kristalsuiker, limoncello citroenkwark, roomkaas halveer kristalsuiker, water 1 stuk citroensiroop
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/781/limoncello-semifreddo/