Gemberachtige biet met pinda-dressing, zwarte sesam en bieslook
Zoete, malse biet met een pittige gember-peanut-limoen twist.
De romige dressing kleeft aan elke part, opgefrist met balsamico.
Afgemaakt met krokante zwarte sesam en verse bieslook.
bijgerecht ⏱ 120 min 240 kcal / portie 38,0 g koolhydraten / portie (geschat) veganistisch pindasesamsoja 🔗 Originele bron
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- verwarm de oven voor tot 240C
- wikkel de rode biet in aluminiumfolie
- bak 90 min tot ze mals zijn
- laat afkoelen en pel vervolgens de rode biet
- meng de marinade
- snijd in partjes, meng en laat 30 min rusten
- roer tot het glad is
- schik op een schotel, schep er de helft van de dressing en olie over, bestrooi met bieslook en sesam
- serveer op kamertemperatuur met de resterende dressing aan de zijkant
