Salade van bloemkool, granaatappel en pistache

bijgerecht · ⏱ 30 min · 4 porties · 24,0 g koolhydraten / portie · veganistisch · allergenen: noten

v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 800 g bloemkool 130 g ui 80 ml olijfolie zout naar smaak 🔥 verwarm de oven voor op 200°C hetelucht 🔥 ⏱ 20 min rooster bloemkool en ui met olie en zout tot ze gaar zijn en goudbruin laat de geroosterde bloemkool en ui afkoelen 🌀 schep de afgekoelde geroosterde groenten om met olie en geraspte bloemkool 🌀 voeg peterselie, munt, dragon, granaatappelpitten, pistachepitten, gemalen komijn, citroensap en de resterende zout toe en schep voorzichtig om net te mengen Koolrabi-granatappelsalade 🥗 25 g peterselie 10 g munt 10 g dragon 80 g granaatappelpitten 40 g pistachepit 1 tl komijn 1½ el citroensap 534 g 30 ml 266 g bloemkool 50 ml olijfolie zout
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/758/salade-van-bloemkool-granaatappel-en-pistache/