Gigli met kikkererwten en za'atar
avondeten · ⏱ 20 min · 4 porties · 95,0 g koolhydraten / portie · allergenen: vis, gluten
v2 · rb0e705f985
20260727Z1751
olijfolie
naar smaak
1 stuk
citroen
400 ml
kippenbouillon
200 g
pasta
1½ tl
za'atar
🍳
⏱ 3-4 min
bak ui, knoflook,
komijn, tijm,
ansjovis,
citroenschil, zout en
peper in olijfolie tot
zacht en goudbruin
🍳
⏱ 8 min
bak de kikkererwten
en bruine suiker tot
de kikkererwten
beginnen te bruinen
en knapperig
worden
🍳
⏱ 6 min
laat kippenbouillon
en citroensap
sudderen tot de
saus iets is
ingekookt
🌀
roer spinazie en
peterselie door
de kikkererwten
om te laten
slinken
🍳
⏱ 8 min
breng gezouten
water aan de
kook en kook
gigli-pasta tot al
dente
🔪
giet de pasta af
en roer de pasta
door de
kikkererwten om
te mengen
verdeel over
vier kommen
🍽
bestrooi met
za’atar bovenop
🍽
besprenkel met
extra olie en
serveer
Gigli met
kikkererwten 🎉
45 ml
olijfolie
50 g
ui
2 stuks
knoflook
2 tl
komijn
10 g
tijm
7 stuks
ansjovis
zout
naar smaak
zwarte peper
naar smaak
800 g
kikkererwt
1 tl
bruine suiker
50 g
spinazie
15 g
peterselie
velletje · 0.5 stuks
kikkererwt, bruine suiker
kippenbouillon
sap · 0.5 stuks
citroen
spinazie, peterselie
za'atar
olijfolie
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/756/gigli-met-kikkererwten-en-zaatar/
🖨 Afdrukken
