Pecannoot- en kokosgranola met geroosterde rabarber en zwartebessen

ontbijt · ⏱ 45 min · 6 porties · 110,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: gluten, sesam

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 🔥 verwarm de oven tot 140°C 🌀 meng de droge havermoutbasis 🍳 verwarm honing, olie en vanille tot de honing is opgelost 🌀 roer de honingsiroop door het havermoutmengsel en smeer uit op bakplaten 🔥 ⏱ 25 min bak tot lichtgoudbruin 🔥 ⏱ 15 min roer de kokos en pecannoten erdoor, bak nog ⏳ 30 min opzij zetten om af te koelen 🔥 verwarm de oven tot 180°C 🔪 meng rabarber, gember, sinaasappelschil, suiker en water 🔥 ⏱ 15 min rooster tot de rabarber begint te zachteren 🍳 ⏱ 8 min roer de zwartebessen erdoor, kook tot ze beginnen open te barsten ⏱ 10 min laat afkoelen verdeel de yoghurt over zes kommen schep granola op elk portie 🍽 beleg met het fruit en de sappen Granola 🎉 720 g griekse yoghurt 350 g zwarte bes 60 g granola 450 g grote rol haver 120 g quinoavlok 4 el zwarte sesamzaad 370 g honing 110 ml zonnebloemolie 1 tl vanille-extract zout naar smaak 90 g geraspte gedroogde kokosnoot 150 g pecannotenhelft 450 g rabarber 1 stuk verse gember 1 stuk sinaasappel 100 g basterdsuiker 60 ml water grote rol haver, quinoavlok, zwarte sesamzaad honing, zonnebloemolie, vanille-extract, zout geraspte gedroogde kokosnoot, pecannotenhelft zwarte bes granola
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/676/pecannoot-en-kokosgranola-met-geroosterde-rabarber-en-zwartebessen/