Knolselderij-, appel- en rodebieten-salade
bijgerecht · ⏱ 20 min · 4 porties · 20,0 g koolhydraten / portie · veganistisch
v3 · rb0e705f985
20260727Z1751
2 stuks
koolrabi
3 stuks
appel
2 stuks
rode biet
🔪
schil en snijd
de knolraap dun
in halve
maansneden
🔪
ontkern en snijd
de appels in
dezelfde dikte
in plakjes
🔪
schil en rasp of
snijd de rode
biet grof
🌀
meng de
knolraap, appels
en rode biet
samen in een
grote kom
🔪
plet de knoflook
en meng deze
door de
ciderazijn en
olijfolie
🌀
giet de dressing
over de groenten
en roer goed
door
🌀
proef en breng
op smaak met
zout en peper
🍽
schep de salade
op een
serveerschaal en
garneer met extra
fijngehakte
koriander
Koolrabi-bietensalade
🥗
1 stuk
knoflook
55 ml
appelazijn
50 ml
extra vierge
olijfolie
zout
naar smaak
peper
naar smaak
40 g
koriander
koriander
naar smaak
knoflook, appelazijn, extra vierge olijfolie
zout, peper
koriander, koriander
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/640/knolselderij-appel-en-rodebieten-salade/
🖨 Afdrukken
