Ge karamelliseerde orecchiette met hazelnoten en salie

avondeten · ⏱ 65 min · 4 porties · 85,0 g koolhydraten / portie · veganistisch · allergenen: gluten, noten

v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 Gekarameliseerde ui orecchiette 🥗 320 g ui 24 ml citroensap 50 g hazelnoot zwarte peper naar smaak 🍳 ⏱ 4 min bak salieblaadjes in olijfolie tot donker groen en knapperig ⏱ 25 min laat uien sudderen in salie-olie tot ze goudgeel zijn maar niet donker 🍳 ⏱ 20 min kook orecchiette met water, zout en zwarte peper in de uienpan, afgedekt, laat zachtjes sudderen tot al dente ⏳ besprenkel met citroensap en bestrooi met gebarsten zwarte peper, dek opnieuw af en zet opzij 🍳 bak hazelnoten zachtjes tot ze goudbruin zijn 🌀 schep pasta om met hazelnoten en de overgebleven salie, en serveer heet 105 ml olijfolie 20 g salieblad 250 g oortjespasta zout naar smaak olijfolie, salieblad salie-olie pasta-basis oortjespasta, zout zwarte peper pasta samenstellen 12 ml citroensap zwarte peper gebakken saliecomponenten hazelnoten-topping salie-olie uit de kom
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/636/ge-karamelliseerde-orecchiette-met-hazelnoten-en-salie/