Geroosterde spruitjes met olijfolie en citroen
bijgerecht · ⏱ 85 min · 6 porties · 25,0 g koolhydraten / portie · veganistisch
v3 · rb0e705f985
20260727Z1751
1 kg
spruitjes
150 ml
olijfolie
360 g
ui
250 ml
groentebouillon
zout
naar smaak
zwarte peper
naar smaak
🍳
⏱ 5 min
verhit en
schroei
spruitjes in
porties
🍳
⏱ 5 min
schroei de
knoflook en
groene chili
⏱ 12 min
laat de uien
zachter worden
en goudbruin
bakken
⏱ 20 min
laat het mengsel
zachtjes stoven
met bouillon en
dek af op
middelhoog-laag
vuur
🍳
roer van het
vuur af de
citroenzeste en
het citroensap
erdoor
🌀
roer de kruiden,
de ingelegde
citroen en de
resterende olijfolie
erdoor vóór het
serveren
🌀
breng op smaak
met zout en
zwarte peper
Geroosterde
spruitjes 🥗
12 stuks
knoflookteen
1 stuk
groene
chilipeper
2 tl
citroenzest
3 el
citroensap
2 stuks
citroen
10 g
dragonblad
10 g
dilleblad
10 g
peterselie
40 g
ingemaakte
citroen
knoflookteen, groene chilipeper
38 ml
38 ml
citroenzest, citroensap
75 ml
olijfolie
zout
zwarte peper
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/632/geroosterde-spruitjes-met-olijfolie-en-citroen/
🖨 Afdrukken