Erwten- en preisoep met basilicumolie

soep · ⏱ 35 min · 4 porties · 28,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: selderij, melk

v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 130 ml olijfolie 2.5 stuks knoflookteen zout naar smaak witte peper naar smaak 4 tl zure room 2 stuks basilicum maak basilicumolie 🍳 prei, sjalotten, knoflook en selderij fruiten met laurierblaadjes 🍳 kook erwten in de aangezette groentebasis met water 🌀 soep mixen tot heel glad soep zeven tot zijdig soep zachtjes opwarmen 🌀 proef en pas de kruiding aan soep in serveerschalen schenken 🍽 afmaken met een scheutje basilicumolie en crème fraîche Erwt-uiensoep 🍲 20 g ongezouten boter 3 stuks prei 4 stuks sjalot 2 stuks selderij 2 stuks laurierblad 800 g erwt 1 l water 0.5 stuks 100 ml 30 ml 2 stuks erwt, water zout witte peper zure room
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/577/erwten-en-preisoep-met-basilicumolie/