flowcooking

Dakos

Knapperige Cretan dakos met sappige tomaat, ui en pittige azijn
Zoute feta, ziltige olijven en kappertjes bovenop—rijk aan olijfolie
Warm, helder en vers—rust precies lang genoeg om te smaken als thuis

lunch ⏱ 15 min 380 kcal / portie 55,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelk 🔗 Originele bron

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Dakos
v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 6 stuks tomaat 0.5 stuks rode ui 44.4 ml olijfolie 150 g cretan dakos 5 g gehakte peterselie 🔪 hak de tomaten in 1 cm blokjes 🔪 hak de rode ui fijn tot 1/2 cm blokjes 🌀 meng tomaten, ui, rodewijnazijn, olijfolie, piment, zout en zwarte peper in een kom 🍽 spreid de cretan dakos uit op een serveerschaal schep het tomatenmengsel op de dakos 🍽 verdeel feta, olijven en kappertjes over de dakos 🍽 bestrooi met gehakte peterselie en besprenkel met de resterende olijfolie ⏱ 5 min laat staan Dakos 🎉 1 el rodewijnazijn ½ tl gemalen piment ⅓ tl zout zwarte peper naar smaak 70 g feta 40 g zwarte olijf 30 g kappertjes rodewijnazijn, gemalen piment, zout, zwarte peper 30 ml feta, zwarte olijf, kappertjes gehakte peterselie 15 ml olijfolie
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. hak de tomaten in 1 cm blokjes
  2. hak de rode ui fijn tot 1/2 cm blokjes
  3. meng tomaten, ui, rodewijnazijn, olijfolie, piment, zout en zwarte peper in een kom
  4. spreid de cretan dakos uit op een serveerschaal
  5. schep het tomatenmengsel op de dakos
  6. verdeel feta, olijven en kappertjes over de dakos
  7. bestrooi met gehakte peterselie en besprenkel met de resterende olijfolie
  8. laat 5 min staan

Vergelijkbare recepten