Geroosterde kabeljauw met een korianderkorst

avondeten · ⏱ 15 min · 4 porties · 5,0 g koolhydraten / portie · allergenen: vis, gluten

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 60 ml olijfolie 700 g kabeljauwfilet tahinisaus naar smaak zout en zwarte peper naar smaak 🔥 verwarm de oven voor op 250°C hetelucht 🍳 ⏱ 4-5 min kook knoflook, koriander, viskruidenmix en chilipoeder met zout en zwarte peper, roer regelmatig 🔥 leg kabeljauw met de velkant naar beneden in een ovenschaal met bakpapier 🌀 bestrijk kabeljauw met olijfolie en breng licht op smaak met zout en zwarte peper 🍽 schep het korianderkruimmengsel op elke filetlap en strijk uit om de bovenkant te bedekken 🍽 leg op elke filetlap een laurierblad en 2 heel dunne plakjes citroen 🔥 ⏱ 7-8 min braad kabeljauw tot hij helemaal gaar is 🍽 sprenkel met tahinisaus en serveer met partjes citroen Geroosterde Kabeljauw 🎉 4 stuks knoflook 50 g koriander 2½ tl viskruidenmix ½ tl chilienvlokken 4 stuks laurierblad 2 stuks citroen knoflook, koriander, viskruidenmix, chilienvlokken laurierblad, citroen tahinisaus
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/556/geroosterde-kabeljauw-met-een-korianderkorst/