Grote couscous met gouden rozijnen, citroen en amandelen

bijgerecht · ⏱ 31 min · 4 porties · 68,0 g koolhydraten / portie · veganistisch · allergenen: gluten, noten

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 250 g grote couscous 500 ml groentebouillon 1 stuk citroen 127 ml olijfolie 60 g amandel 30 g peterselieblaadje 1 stuk knoflookteen zout naar smaak ⏱ 4 min droog-rooster de couscous 🍳 ⏱ 10 min kook en bereidt de couscous tot de vloeistof is opgenomen ⏳ ⏱ 10 min laat de couscous nog afgedekt rusten ⏳ roer de citroenzest, het vruchtvlees, het sap en de olijfolie erdoor en laat afkoelen 🍳 ⏱ 10 min week de gouden rozijnen in het kokende water, giet dan af 🌀 roer de geweekte rozijnen, komijn, amandelen, dille, basilicum, peterselie, zout en zwarte peper door de couscous mix de peterselie-oliebasis tot een gladde massa 🍽 schep de peterselie-olie erover en serveer Reuzenkruiden 🎉 60 g gouden rozijn 50 ml kokend water 1½ tl komijnzaad 15 g dilleblad 15 g basilicumblaadje zwarte peper naar smaak 7 ml olijfolie citroen gouden rozijn, kokend water komijnzaad, dilleblad, basilicumblaadje, zwarte peper amandel peterselieblaadje zout 120 ml
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/510/grote-couscous-met-gouden-rozijnen-citroen-en-amandelen/