Sticky miso-bananen met limoen en geroosterde rijst

nagerecht · ⏱ 35 min · 4 porties · 76,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: ei, melk, sesam

v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 Plakkerige Miso-bananen 🎉 3 el zure room 1½ el miso 4 stuks banaan 0.5 stuks limoen 1 tl limoenzest 1½ tl limoensap 1 el thaise kleefrijst 2 tl sesamzaad ½ tl gemalen steranijs 🔥 zet de oven-grill op de hoogste stand 🍳 ⏱ 12-15 min rooster Thaise sticky rice tot die diep goudbruin is maal geroosterde rijst tot een fijn poeder 🍳 ⏱ 1 min rooster sesamzaadjes 1 minuut en meng ze door het rijstpoeder ⏳ roer steranijs door de geroosterde rijsttopping en zet apart 🍳 smelt boter en suiker met steranijs en los daarna de suiker op 🍳 van het vuur af klop je miso erdoor tot glad en glanzend 🔪 leg bananen erop met de snijkant omhoog en schep er karamel over 🍳 ⏱ 8 min grill bananen tot ze zacht zijn en lichtbruin 🌀 meng de overgebleven crème fraîche met limoensap schep limoencème fraîche over de bananen 🔪 bestrooi met limoenzest en rijsttopping over de bananen 🍽 serveer met extra rijsttopping ernaast 40 g boter 70 g suiker ½ tl steranijs sesamzaad gemalen steranijs boter, suiker, steranijs halveer · 1½ el banaan limoen resterende · 1½ el limoenzest
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/509/sticky-miso-bananen-met-limoen-en-geroosterde-rijst/