Zoet en rokerig cheesy knoflookbrood
Zoet en rokerig cheesy knoflookbrood met borrelend goudbruin
Romige, smeuïge mozzarella en gruyère, rijkelijk met knoflookboter
Heerlijk warm, zó verwennerij — klaar om stuk te scheuren en op te smullen
bijgerecht ⏱ 27 min 420 kcal / portie 55,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelk 🔗 Originele bron
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- verwarm de oven voor op 210°C hetelucht en bekleed een bakplaat met bakpapier
- snijd het ciabattabrood in twee gelijke helften horizontaal doormidden en leg de snijkant naar boven op de bakplaat
- meng de mozzarella, gruyère en fijngehakte lente-uien tot een kaasmengsel
- laat het knoflookbotermengsel 5 min zachtjes pruttelen tot de knoflook geurige is maar geen kleur krijgt
- sprenkel de helft van de knoflookboter over de ciabattah elften en bestrijk elke helft met het kaas mengsel
- bak ongeveer 12 min tot de kaas borrelt en goudbruin is aan de randen
- sprenkel over de resterende knoflookboter en garneer met heel dun gesneden lente-ui
