Braam, yoghurt en oranjebloesem fool

nagerecht · ⏱ 70 min · 6 porties · 65,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: gluten, melk

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 tl limoenzest 275 ml dubbele room 🔪 ⏱ 60 min laat de bramen macereren met suiker, limoenzest en oranjebloesemwater 🌀 meng de ingrediënten voor de crumble in een kom 🌀 giet er gesmolten boter, golden syrup en slagroom over en roer om te combineren 🔥 ⏱ 18 min bak de oat crumble op 170°C tot goudbruin ⏳ laat de oat crumble afkoelen en verkruimel fijn 🌀 ⏱ 3-4 min klop de room, yoghurt, poedersuiker en vanilleboompasta totdat het medium pieken vormt ⏳ spatel de limoenzest erdoor en zet de roomvulling in de koelkast tot klaar om te serveren 🍽 schep een laag roomvulling in 6 glazen 🍽 verdeel er bovenop een laag gemarineerde bramen over 🍽 strooi er een laag oat crumble over en herhaal de lagen nog twee keer, eindigend met crumble bovenop 🔪 strooi er de resterende limoenzest over en serveer meteen Frambozenyoghurtfool 🎉 540 g braambessen 45 g basterdsuiker oranjebloesemwater naar smaak 50 g grote haver 20 g bloem 40 g volkoren speltmeel ¼ tl baksoda ¾ tl zeezout 40 g demerarasuiker 45 g ongezouten boter 2 tl gouden siroop 255 g griekse yoghurt 45 g poedersuiker 1½ tl vanilleboonpuree braambessen, basterdsuiker, oranjebloesemwater ongezouten boter, gouden siroop 20 ml 255 ml griekse yoghurt, poedersuiker, vanilleboonpuree
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/480/braam-yoghurt-en-oranjebloesem-fool/