Gekruide gefrituurde kipburger met zoete mango relish en slaw van knolselderij

avondeten · ⏱ 75 min · 6 porties · 55,0 g koolhydraten / portie · allergenen: ei, gluten, melk, soja

v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 fijn zeezout naar smaak 600 ml zonnebloemolie 59.1 ml limoensap 🌀 meng marinade 🔪 zeef en meng het paneermengsel 🌀 haal de kip door het paneermengsel 🍳 bak de kip tot hij goudbruin is maak mango-relish 🌀 meng selderijknolslaw en verzacht 🍽 stel burgers samen met mayonaise-relish en koolsla Kerriegebakken kipburger 🎉 800 g kippendij 200 g magere yoghurt 3 stuks ei 1 el knoflookgranulaat 1 el madraskerriepoeder zwarte peper naar smaak 360 g bloem 120 g maïszetmeel 2 tl bakpoeder 160 g zoete mangochutney 40 g cornichon 2 el augurkbrijn 150 g knolselderij 1 stuk rode ui 1 stuk rode chilivlokken mayonaise naar smaak burgerbroodje naar smaak bloem, maïszetmeel, bakpoeder zonnebloemolie zoete mangochutney, cornichon 15 ml augurkbrijn, knolselderij, rode ui, rode chilivlokken 44 ml mayonaise, burgerbroodje
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/475/gekruide-gefrituurde-kipburger-met-zoete-mango-relish-en-slaw-van-knolselderij/