Fricassee Tuna Melt

lunch · ⏱ 35 min · 4 porties · 55,0 g koolhydraten / portie · allergenen: ei, gluten, melk, soja

v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 90 g rode ui ¼ tl fijn zeezout zwarte peper naar smaak 130 ml olijfolie 300 g aardappel 4 stuks zuurdesembrood plakje 200 g mozzarella 20 g peterselieblaadje keukenpapier naar smaak 🌀 meng tonijn met mayonaise 🌀 meng er fijngehakte rode ui door 🌀 breng de tonijnmix op smaak met fijn zeezout en zwarte peper maal tapenade-ingrediënten tot een grove pasta 🍳 ⏱ 10-12 min bak aardappel-halve maantjes in olijfolie tot ze goudbruin zijn 🔪 schep de gebakken aardappelen op keukenpapier om uit te lekken 🌀 breng de uitgelekte gebakken aardappelen op smaak met fijn zeezout 🍽 smeer het zuurdesembrood in met tapenade 🍽 bestrooi het zuurdesembrood met geraspte mozzarella 🌀 schep de tonijnmix op het met mozzarella belegde brood 🍽 beleg met gebakken aardappelen 🍽 leg peterselieblaadjes erbovenop de aardappelen sluit het broodje met de resterende tapenade en het met mozzarella belegde brood 🍳 ⏱ 6 min bak het broodje in de pan, keer één keer halverwege, tot het goudbruin en geroosterd is met gesmolten kaas vanbinnen 🔪 laat uitlekken op keukenpapier en herhaal voor het tweede broodje 🔪 snijd het broodje doormidden en serveer direct Tonijn Melt 🎉 200 g tonijn 100 g mayonaise 150 g zwarte olijven 2 stuks knoflookteen 1½ el rode harissapasta 1½ el citroensap ½ tl ahornsiroop ½ tl honing tonijn, mayonaise fijn zeezout zwarte peper 30 ml 100 ml fijn zeezout mozzarella peterselieblaadje keukenpapier
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/431/fricassee-tuna-melt/