Dal van rode linzen met flespompoen
avondeten · ⏱ 40 min · 4 porties · 65,0 g koolhydraten / portie · veganistisch · allergenen: mosterd
v4 · rb0e705f985
20260727Z1751
6 el
olijfolie
250 g
kool nero
1 stuk
citroen
1 tl
mosterdzaad
10 g
gember
zout
naar smaak
🍳
⏱ 15 min
bak uien met
kruiden
🍳
⏱ 15-18 min
voeg kurkuma 10
seconden toe en
voeg dan water en
linzen toe en laat
sudderen tot de dal
los is
🍳
⏱ 2 min
roer er de helft
van de cavolo
nero doorheen en
bak
🍳
⏱ 10 min
bak pompoen met
olie en zout tot
ze goed
gekaramelliseerd
is
🍳
⏱ 4 min
bak de overgebleven
cavolo nero, gehakte
citroen en gember tot
ze gekaramelliseerd
zijn
🍳
⏱ 1 min
verhit
mosterdzaadjes in
de pompoenolie
tot ze beginnen te
knappen
🌀
meng
mosterdzaadjes
door de
pompoenmix
🍽
stel kommen
samen met dal en
schep er de
butternutpompoenmix
bovenop
🍽
besprenkel met
citroensap en
extra olie om te
serveren
Rode linzen dal
🎉
1 stuk
ui
1 stuk
steranijs
1 stuk
kaneelstokje
zwarte peper
naar smaak
¼ tl
kurkuma
250 g
rode linze
500 g
butternutpompoen
olijfolie
naar smaak
ui, steranijs, kaneelstokje, zwarte peper
kurkuma, rode linze
125 g
kool nero
butternutpompoen, olijfolie
125 g
0.5 stuks
knappen · 1 tl
mosterdzaad
0.5 stuks
citroen
extra olie · 3 el
olijfolie
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/391/dal-van-rode-linzen-met-flespompoen/
🖨 Afdrukken