Sfouf b’Debs (rijke semolinecake)

nagerecht · ⏱ 45 min · 9 porties · 65,0 g koolhydraten / portie · veganistisch · allergenen: gluten, sesam

v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 el anijs- of venkelzaad 155 ml zonnebloemolie 3 el tahini 2 el sesamzaad 🍳 laat anijs trekken in kokend water en laat daarna afkoelen 🌀 meng olie, carobstroop, suiker en zout door de afgekoelde anijs-mengeling 🔥 verwarm de oven voor tot 170°C bekleed en vet een cakevorm van 22cm in met extra olie 🌀 meng bloem, griesmeel en bakpoeder 🌀 klop de droge ingrediënten door de afgekoelde stroopbasis 🍽 besprenkel tahini over de bodem van de met bakpapier beklede vorm 🍽 giet het beslag erin en besprenkel met de resterende tahini 🔥 ⏱ 30 min verdeel de sesamzaadjes erover en bak tot het is gestold maar nog steeds lekker smeuïg ⏳ zet opzij om helemaal af te koelen op een rooster 🔪 haal uit de vorm en snijd in ruitvormige stukken van 4cm door eerst parallelle sneden te maken en daarna diagonale sneden Sfouf b'Debs 🎉 220 ml carobstroop 120 g basterdsuiker ¼ tl fijn zeezout dadelsiroop naar smaak 120 g bloem 120 g fijne griesmeel 1 el bakpoeder 150 ml carobstroop, basterdsuiker, fijn zeezout, dadelsiroop 5 ml bloem, fijne griesmeel, bakpoeder sesamzaad
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/381/sfouf-bdebs-rijke-semolinecake/