D ip van erwt en artisjok met ingelegde uien
tussendoortje · ⏱ 20 min · 6 porties · 20,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: melk
v3 · rb0e705f985
20260727Z1751
1 stuk
rode ui
¼ tl
zout
groene
chilipeper
naar smaak
🍳
verwarm
ciderazijn met
water, suiker en
zout tot de suiker
is opgelost
⏱ 1 h
voeg rode ui toe
aan het
azijnmengsel en
laat minimaal tot
3 dagen inmaken
🔪
pulseer doperwten,
artisjokharten,
peterselie, basilicum,
citroenschil, Griekse
yoghurt, olijfolie, zout
en zwarte peper tot
grof
schep de erwt-
en artisjokdip
in een grote
ondiepe schaal
🍽
besprenkel met
wat olijfolie
🍽
verdeel de dip
met de helft van
de ingelegde
uien erop
voeg de
overgebleven
ingelegde uien toe
aan de bereiding en
voeg gesneden
groene chili toe als
je wilt
Doperwten-artisjokdip
🎉
120 ml
appelazijn
3 el
water
2½ tl
suiker
300 g
diepvrieserwt
200 g
artisjokhart
10 g
peterselie
10 g
basilicumblaadje
1 tl
citroenzest
60 g
griekse
yoghurt
3 el
olijfolie
zwarte peper
naar smaak
appelazijn, water, suiker
wacht minuten
halveer
resterende
groene chilipeper
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/367/d-ip-van-erwt-en-artisjok-met-ingelegde-uien/
🖨 Afdrukken