Zomerrolletjes met granaatappel-melasse, nuoc cham en tahini

lunch · ⏱ 30 min · 12 porties · 60,0 g koolhydraten / portie · allergenen: vis, gluten, melk, pinda, sesam, soja

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 88.7 ml limoensap 24.6 ml rijstazijn 300 g kleefrijst 12 stuks rijstvellen 480 g groente 🌀 meng nuoc cham in een kom 🌀 meng tahinisaus in een kom met water 🍳 verwarm kleefrijst op volgens de instructies op de verpakking 🌀 meng garnalenrijstvulling dep rijstpapier vellen tussen twee vochtige doeken tot ze net buigzaam zijn 🍽 schik groenten op elk buigzaam rijstpapiervel 🍽 schep garnalenrijstvulling op elk vel 🌀 vouw de zijkanten en rol stevig op om elke wrapper volledig te omhullen en te sluiten 🍽 leg de rollen apart op een vochtige doek en ga verder met de overige wrappers en vulling 🔪 snijd elke rol doormidden voor het serveren 🍽 serveer zomerlrollen met nuoc cham en tahinisaus ernaast om in te dippen Zomerrolletjes 🎉 1½ el bruine suiker 2 stuks rode chilivlokken 1½ el vis saus granaatappelstroop naar smaak 2 el sojasaus 2 tl ahornsiroop 10 g gember 1 stuk knoflook 80 ml tahini 3 el koolzaadolie 2 tl sesamolie 240 g garnaal 10 g bieslook 20 g basilicum 1½ el sesamzaad 59 ml bruine suiker, rode chilivlokken, vis saus, granaatappelstroop 5 ml 30 ml 20 ml garnaal, bieslook, basilicum, sesamzaad
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/302/zomerrolletjes-met-granaatappel-melasse-nuoc-cham-en-tahini/