Kip met bewaarde citroen
avondeten · ⏱ 80 min · 4 porties · 6,0 g koolhydraten / portie · allergenen: melk
v5 · rb0e705f985
20260727Z1751
1 stuk
kip
zwarte peper
naar smaak
🔥
verwarm de oven
voor op 190°C
(hetelucht)
🔪
klop de boter met
tijm, knoflook,
geconserveerde
citroen, citroenzest,
zout en peper door
elkaar
🍽
maak de kiphuid
los en verdeel het
grootste deel van
het botermengsel
onder de huid en
over de borsten
🍽
verdeel het
resterende
botermengsel
over de pootjes
🍽
leg de kip in een
ovenschaal en
besprenkel met
citroensap; bestrooi
met 1/2 theelepel
zout en peper
🔥
⏱ 70 min
braad de kip tot
ze goudbruin en
krokant is, en
bedruip elke 20
minuten
⏳
⏱ 10 min
laat de kip
rusten voordat
je serveert
Kip met
ingelegde
citroen 🎉
70 g
boter
3 el
tijm
3 stuks
knoflook
1 stuk
ingemaakte
citroen
1.5 stuks
citroen
¾ tl
zout
zwarte peper
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/239/kip-met-bewaarde-citroen/
🖨 Afdrukken