Sappige varkenssteak met rozemarijn en tomaten
avondeten · ⏱ 30 min · 1 porties · 8,0 g koolhydraten / portie
v3 · rb0e705f985
20260727Z1751
8.9 g
olijfolie
🌀
dep
varkensbiefstuk
droog en kruid
🍳
verhit olijfolie
in de pan tot
hij glinstert
🍳
schroei
varkensbiefstuk
aan elke kant
dicht tot hij
goudbruin is
🍳
⏱ 2-3 min
draai het vuur
lager, voeg
rozemarijn en
cherrytomaten toe
en laat bruinen
🍳
blus de pan met
kippenbouillon
of witte wijn en
maak er panjus
van
🍳
laat de biefstuk
zachtjes
pruttelen in de
saus en keer
eenmaal om
overgiet
biefstuk met
braadvocht uit
de pan
⏳
laat de biefstuk
rusten, snijd
tegen de draad
in en schep op
met tomaten en
saus
🍽
garneer met
rozemarijnsprieten
en serveer
Sappige
varkensbiefstuk
🎉
1 stuk
varkenssteak
zout
naar smaak
peper
naar smaak
1 stuk
rozemarijn
237 ml
cherrytomaat
59.1 ml
kippenbouillon
59.1 ml
witte wijn
varkenssteak, zout, peper
rozemarijn, cherrytomaat
kippenbouillon, witte wijn
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/161/sappige-varkenssteak-met-rozemarijn-en-tomaten/
🖨 Afdrukken
