Toast Eggs Benedict met zalm

ontbijt · ⏱ 20 min · 4 porties · 30,0 g koolhydraten / portie · allergenen: ei, gluten, melk

v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 Eggs Benedict 🥚 1 stuk ei 1 stuk engelse muffin 1 stuk gerookte zalm 28.4 g ongezouten boter 🍳 vul de pan en breng het water aan de zachte kook breek het ei in een ramekin 🍳 ⏱ 3-4 min schuif het ei in het zacht kokende water en pocheer 🌀 klop eigeel 🍳 smelt de boter en klop door het eigeelmengsel om in te dikken 🌀 kruid de hollandaise 🍳 rooster de halve Engelse muffin tot ze goudbruin zijn 🍽 beleg de geroosterde muffins leg het gepocheerde ei op gerookte zalm 🍽 besprenkel met hollandaise over gepocheerde eieren 🍽 garneren 1 stuk eidooier ¼ el citroensap zout naar smaak peper naar smaak kakaennepeper naar smaak bieslook naar smaak dille naar smaak eidooier, citroensap zout, peper, kakaennepeper bieslook, dille
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/134/toast-eggs-benedict-met-zalm/