Romige citroenrisottobowl met gerst, spinazie en broccoli

avondeten · ⏱ 35 min · 4 porties · 85,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: gluten, melk

v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 237 ml gerst 8.9 g olijfolie 184 g arboriorijst 118 ml witte wijn 946 ml groentebouillon 49.7 g parmezaanse kaas verse kruiden naar smaak 🍳 kook de gerst volgens de instructies op de verpakking 🍳 verwarm olijfolie in een grote pan 🍳 fruit ui en knoflook tot ze zacht zijn 🌀 roer arboriorijst erdoor tot alles goed bedekt is 🌀 roer witte wijn erdoor tot het grotendeels is opgenomen schep geleidelijk groentebouillon erbij tot romig en beetgaar 🔪 roer citroensap en -rasp, spinazie, broccoli en gekookte gerst erdoor tot geslonken en zacht 🍳 haal van het vuur en roer Parmezaanse kaas erdoor tot romig 🌀 breng op smaak met zout en peper naar smaak 🍽 garneer met verse kruiden en serveer Romige citroenrisotto 🎉 1 stuk ui 2 stuks knoflook 1 stuk citroen 61.5 g spinazie 1 stuk broccoli zout naar smaak peper naar smaak ui, knoflook arboriorijst witte wijn groentebouillon citroen, spinazie, broccoli parmezaanse kaas zout, peper verse kruiden
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/127/romige-citroenrisottobowl-met-gerst-spinazie-en-broccoli/