Australische damper

bijgerecht · ⏱ 50 min · 4 porties · 55,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: gluten, melk

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 water naar smaak 🔥 verwarm de oven voor tot 220°C 🌀 combineer bloem en zout 🌀 voeg water toe en meng tot een zacht deeg 🌀 ⏱ 2-3 min kneed zachtjes tot het glad is vorm tot een ronde broodvorm van ongeveer 20cm en snijd een diepe kruisvormige kerf erin 🔥 ⏱ 30-35 min bak tot goudbruin en holklinkend ⏱ 10 min laat afkoelen op een rooster 🍳 serveer warm Australische Damper 🎉 376 g bloem 1 tl zout 28.4 g boter jam naar smaak gouden siroop naar smaak thee naar smaak bloem, zout boter, jam, gouden siroop, thee
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/103/australische-damper/