Ñoquis Rellenos con Espinacas Estofadas y Salsa de Mantequilla
cena · ⏱ 20 min · 4 porciones · 65,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: gluten, leche
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20260727Z1751
100 g
guanciale
70 g
mantequilla
sin sal añadida
🍳
⏱ 4-5 min
cocina la
guanciale hasta
que esté
crujiente
🍳
⏱ 2 min
pica finamente las
cebollas y corta el
ajo en láminas;
saltea la cebolla y el
ajo; marchita las
espinacas en tandas
🍳
⏱ 6 min
recoge las hojas de
las hierbas y pícalas
finamente; cocina
los ñoquis rellenos
hasta que estén
dorados
🍳
⏱ 2 min
añade mantequilla;
derrite; calienta los
ñoquis con hierbas
en la salsa de
mantequilla
reparte espinacas,
guanciale y ñoquis
con la salsa de
mantequilla entre
los platos
Ñoquis Rellenos
🎉
2 piezas
cebolla roja
2 piezas
ajo
400 g
espinaca
20 g
mezcla de
hierbas
p. ej., mezcla
italiana de hierbas
2 cda
aceite de
oliva
suave
400 g
gnocchi
ñoquis mozzarella y
tomate
cebolla roja, ajo, espinaca
mezcla de hierbas, aceite de oliva, gnocchi
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