Masala de Halloumi con Mantequilla
Bocados dorados de halloumi en un cremoso masala de tomate con especias
Cremoso, reconfortante y con un toque suave y picantito de cebolla, ajo y jengibre
Sírvelo bien calentito y verás cómo desaparece rápido
cena ⏱ 25 min 422 kcal / porción 19,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano leche
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- precalienta una parrilla
- grilla cubos de halloumi con papel de horno 2 min
- fríe la cebolla con aceite de oliva 10 min
- añade jengibre y ajo y fríe brevemente
- incorpora garam masala, chile en polvo y cúrcuma
- añade pasta de tomate, passata y agua; llévalo a ebullición
- deja cocer a fuego lento la salsa 5 min
- incorpora la crema
- combina el halloumi a la parrilla con la salsa
- sirve con arroz
- sirve con naan