Shakshuka
desayuno · ⏱ 30 min · 2 porciones · 26,6 g de carbohidratos / porción · alérgenos: huevo
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20260727Z1751
1 pieza
cebolla
cebolla roja normal
2 piezas
pimentón
láminas finas
(paprika o ger
papri)
1 cda
pasta de
tomate
200 g
espinaca
2 piezas
huevo
🔪
pica la cebolla
finamente
🍳
sofríe la
cebolla hasta
que esté
bastante tierna
🍳
⏱ 2 min
sofríe con
romero y ajo,
removiendo
enérgicamente
🍳
⏱ 2 min
cocina las tiras
de pimentón
🌀
mezcla juntos el
comino, el chile
y la paprikapdr
🌀
incorpora las
especias y el
concentrado de
tomate a la
sartén
🌀
incorpora el
vinagre
balsámico y la
miel
🍳
⏱ 5-10 min
incorpora las alubias
rojas y los tomates
en dados; luego
cuece a fuego lento
hasta que espese
🍳
⏱ 2 min
cuece a fuego
lento, y luego
sazona con sal y
pimienta
🌀
incorpora las
espinacas hasta
que se marchiten
🍳
⏱ 5-8 min
haz agujeros y
añade los huevos;
luego cocínalos
hasta que la clara
esté cuajada
Shakshuka 🎉
2 piezas
ajo
picado muy fino
romero
al gusto
hojas
½ cdta
comino
½ cdta
chile
½ cdta
pimentón
½ cda
vinagre
balsámico
½ cdta
miel
0.5 piezas
frijol de
riñón
escurrido (de 1/2
lata)
1 pieza
tomate
tomates en cubitos
(de 1 lata)
sal
al gusto
pimienta
al gusto
ajo, romero
pimentón
comino, chile, pimentón
pasta de tomate
vinagre balsámico, miel
frijol de riñón, tomate
sal, pimienta
espinaca
huevo
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