Guiso de goulash vegetariano

cena · ⏱ 65 min · 2 porciones · 90,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 piezas cebolla picado 3 cda mantequilla 2 piezas ajo picado 2 piezas pimiento morrón en tiras 2 cda harina 250 g arroz basmati cocido 🔪 pica la cebolla finamente 🍳 saltea la cebolla en mantequilla 🔪 pica el ajo finamente 🍳 saltea el ajo y el pimiento morrón con la cebolla 🍳 prepara y saltea la zanahoria y los champiñones 🌀 incorpora el pimentón, el alcaravea y la canela 🌀 agrega tomate, pasta de tomate, caldo de verduras y la hoja de laurel y revuelve 🍳 ⏱ 45 min hierve a fuego lento hasta que espese 🌀 incorpora la harina para espesar el gulash 🍽 sirve el gulash sobre arroz basmati ya cocido Goulash vegetariano 🎉 1 pieza zanahoria corta en trozos 125 g champiñón en rodajas 3 cdta pimentón alemán en polvo alcaravea al gusto una pizca canela al gusto 400 g tomate cubitos de tomate 1 cda pasta de tomate 250 ml caldo de verduras 1 pieza hoja de laurel pimiento morrón zanahoria, champiñón pimentón alemán en polvo, alcaravea, canela tomate, pasta de tomate, caldo de verduras, hoja de laurel harina arroz basmati
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