Rigatoni rosados con remolacha y queso de cabra

cena · ⏱ 25 min · 2 porciones · 55,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche, frutos secos

v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 150 g penne 250 g remolacha 60 g crema 1 pieza ajo 60 g queso de cabra 40 g nuez 🍳 hierva la penne y reserve 3 tbsp de líquido de cocción 🔪 corta la remolacha en trozos 🍳 licúa la remolacha con 3 tbsp de líquido de cocción hasta que quede suave 🔪 pela el ajo 🍳 sumerge la puré de remolacha con el ajo a fuego lento hasta que se caliente por completo 🌀 bate con la crema 🌀 agrega la pasta penne a la salsa rosa y mezcla 🌀 desmenuza el queso de cabra y mézclalo con la pasta 🔪 pica las nueces 🍽 decora con el tomillo reservado y espolvorea con hojuelas de chile Rigatoni Rosa 🎉 tomillo al gusto guarnición copo de chile al gusto tomillo, copo de chile crema queso de cabra
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