Lasaña vegana con calabacín y berenjena

cena · ⏱ 60 min · 4 porciones · 55,0 g de carbohidratos / porción · vegano · alérgenos: gluten, leche

v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 🔥 precalentar el horno 🔪 pica la cebolla finamente 🔪 pica el ajo finamente 🔪 picar el pimiento morrón 🔪 picar los champiñones 🍳 laminar y asar a la parrilla el calabacín 🍳 laminar y asar a la parrilla la berenjena 🔥 hornear la mezcla de verduras 🌀 mezclar la passata con pasta de tomate y pesto rojo 🍽 montar la lasaña 🔥 hornear la lasaña hasta que burbujee y esté dorada ⏳ ⏱ 10 min dejar reposar la lasaña añadir el queso rallado como cobertura Lasaña vegana 🎉 2 piezas cebolla picado 3 piezas ajo dientes 2 piezas pimiento morrón rango 2-3 1 pieza champiñón opcional, picado 1 pieza calabacín en rodajas, a la parrilla 1 pieza berenjena en rodajas, a la parrilla 1 pieza queso rallado queso viejo rallado 1 pieza lámina de lasaña 1 pieza mozzarella 1 l passata 1 pieza pasta de tomate o 1 pieza pesto frasco lámina de lasaña, mozzarella passata, pasta de tomate, pesto queso rallado
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