Pasta Caramelizada

cena · ⏱ 40 min · 2 porciones · 64,1 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 150 g pasta 3 piezas cebolla 1 pieza ajo 4 piezas tomate seco 100 ml vino blanco 50 g crema 🍳 cuece la pasta -> guarda algo de agua 🔪 pica muy finamente la cebolla 🔥 ⏱ 25 min hornea en una bandeja, sigue removiendo hasta que esté dorado y más pequeño 🔥 ⏱ 2 min hornea junto añade el vino blanco y libera el sabor con un cucharón: deja que se evapore la mitad 🔪 pica finamente el ajo 🔪 pica en trozos grandes los tomates secados al sol 🍳 añade el ajo y los tomates secados al sol, saltea brevemente 🍳 añade la nata y un par de cucharadas de agua de la pasta, cocina durante un minuto 🌀 sazona con sal y azúcar moreno 🍳 añade la pasta y cocina durante un minuto hasta que quede cubierta Pasta de caramelo 🎉 ½ cdta sal 1 cdta azúcar morena vino blanco crema sal, azúcar morena
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