Tofu agridulce
Bocados de tofu crujiente y dorado en una salsa brillante agridulce
La piña y los pimientos aportan estallidos de sabor frescos y jugosos
Sirve sobre arroz basmati para una comida acogedora y irresistiblemente apetitosa
cena ⏱ 20 min 397 kcal / porción 64,6 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano gluten
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- corta el tofu en cubos
- reboza el tofu en cubos con harina
- hornea el tofu hasta que esté dorado
- filetea la cebolla fina y cocínala hasta que esté blanda
- corta el pimiento morrón en cubos
- corta la piña en cubos
- prepara la salsa agridulce mezclando ketchup, salsa de chile dulce y vinagre
- cocina el pimiento morrón y la piña hasta que estén tiernos
- combina cebolla cocida, pimiento morrón cocido y piña, y salsa agridulce; mezcla bien
- cocina el arroz basmati
- sirve el tofu agridulce con arroz