Ottolenghi Advocaat
postre · ⏱ 30 min · 4 porciones · 80,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: huevo, leche
v3 · rb0e705f985
20260727Z1751
Ottolenghi
Advocaat 🎉
🌀
bate el azúcar
glas, las yemas
de huevo y la
vainilla hasta
que quede suave
🌀
incorpora la
nata doble hasta
que se mezcle
bien
🌀
bate el ron
dorado claro
hasta que se
mezcle bien
cuela el
advocaat a
través de un
colador de malla
fina
⏳
sirve el advocaat
en botellas
esterilizadas y
refrigera durante
un máximo de 2
meses
pon una
cucharada de
crema batida sin
azúcar en los
platos de postre
🍽
añade una
porción de
sorbete de limón
encima de la
crema batida
vierte el
advocaat sobre
el sorbete de
limón
🍽
espolvorea
merengues
triturados sobre
el sundae
🔪
ralla nuez
moscada sobre el
sundae si la
usas
300 ml
doble crema
500 ml
ron dorado
claro
nuez moscada
al gusto
crema batida
al gusto
sorbete de
limón
al gusto
advocaat
al gusto
merengues
al gusto
500 g
azúcar glas
12 piezas
yema de huevo
1 pieza
vaina de
vainilla
1 cdta
extracto de
vainilla
azúcar glas, yema de huevo, vaina de vainilla, extracto de vainilla
ron dorado claro
merengues
nuez moscada
advocaat
http://flowcooking.food/es-es/receta/836/ottolenghi-advocaat/
🖨 Imprimir
