La mejor receta de hamburguesa de verduras (Love and Lemons)

almuerzo · ⏱ 80 min · 8 porciones · 55,0 g de carbohidratos / porción · vegano · alérgenos: gluten, soja, frutos secos

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 237 ml pan rallado panko 🍳 ⏱ 1 min saltea la chalota hasta que esté blanda durante 1 minuto, añade los champiñones y la sal, y saltea hasta que se doren 🍳 incorpora tamari, vinagre balsámico y mirin, luego baja el fuego y añade ajo, pimentón ahumado y sriracha, retira del fuego y enfría un poco pon en el procesador de alimentos los champiñones salteados, las nueces, la linaza, el arroz integral y el panko y tritura hasta que se integren apenas 🌀 transfiere a un tazón grande y mezcla con el panko restante ⏳ ⏱ 1 h forma 8 hamburguesas y refrigera en la nevera 🔥 ⏱ 7 min precalienta una parrilla a fuego medio-alto, unta las hamburguesas con aceite de oliva y rocía la parrilla con spray de cocina, asa del primer lado, voltea y asa 6-7 minutos del segundo lado 🍽 pincela con salsa Worcestershire y sirve con los ingredientes que desees Mejor hamburguesa vegetariana 🥗 2 cda aceite de oliva 2 piezas chalote 454 g champiñón sal marina al gusto 2 cda tamari 2 cda vinagre balsámico 2 piezas ajo ½ cdta pimentón ahumado mirin al gusto jarabe de arce al gusto sriracha al gusto 118 ml nuez 59.1 ml semilla de lino 473 ml arroz integral spray para cocinar al gusto pimienta negra al gusto salsa worcestershire al gusto panecillo de hamburguesa al gusto aceite de oliva, chalote, champiñón, sal marina nuez, semilla de lino, arroz integral 0.5 · 118 ml pan rallado panko 0.5 · 118 ml pan rallado panko spray para cocinar, pimienta negra salsa worcestershire, panecillo de hamburguesa
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