flowcooking

Arroz frito con coliflor

Se revuelve como comida para llevar, pero más ligero y lleno de sabor.
Champiñones shiitake sabrosos, toque de kimchi y cebolletas en cada bocado.
Caliente, vibrante y listo para que vuelvas a antojarte.

cena ⏱ 30 min 190 kcal / porción 18,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano huevoglutensésamosoja 🔗 Fuente original

Aún sin valoraciones
🖨 Imprimir
Arroz frito con coliflor
v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 cdta aceite de aguacate 2 piezas huevo 118 ml edamame 1½ cdta jugo de lima sriracha al gusto 🌀 mezcla vinagre de arroz, tamari y aceite de sésamo 🍳 calienta aceite de aguacate en una sartén 🍳 ⏱ 8 min cocina los champiñones shiitake y la zanahoria en dados con sal marina, removiendo ocasionalmente 🌀 incorpora ajo, jengibre y kimchi 🌀 añade coliflor en arroz y cebolletas picadas y combina 🌀 haz un hueco y vierte los huevos batidos; revuelve y mezcla con el arroz frito 🍳 añade la mezcla de tamari y edamame; cocina hasta que el edamame esté bien caliente 🍳 apaga el fuego y añade el jugo de lima; sazona al gusto sirve el arroz frito de coliflor en platos 🍽 adorna con semillas de sésamo y microgreens 🍽 servir con sriracha a un lado Arroz frito de coliflor 🎉 2 cda vinagre de arroz 2 cda tamari 2 cdta aceite de sésamo 227 g champiñón shiitake 1 pieza zanahoria ¼ cdta sal marina 2 piezas ajo 1 cda jengibre 59.1 ml kimchi 1 pieza coliflor 1 pieza cebolla cambray semilla de sésamo al gusto microverde al gusto vinagre de arroz, tamari, aceite de sésamo champiñón shiitake, zanahoria, sal marina ajo, jengibre, kimchi coliflor, cebolla cambray huevo edamame jugo de lima semilla de sésamo, microverde sriracha
🚩 Informar de un problema
Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. mezcla vinagre de arroz, tamari y aceite de sésamo
  2. calienta aceite de aguacate en una sartén
  3. cocina los champiñones shiitake y la zanahoria en dados con sal marina durante 8 min, removiendo ocasionalmente
  4. incorpora ajo, jengibre y kimchi
  5. añade coliflor en arroz y cebolletas picadas y combina
  6. haz un hueco y vierte los huevos batidos; revuelve y mezcla con el arroz frito
  7. añade la mezcla de tamari y edamame; cocina hasta que el edamame esté bien caliente
  8. apaga el fuego y añade el jugo de lima; sazona al gusto
  9. sirve el arroz frito de coliflor en platos
  10. adorna con semillas de sésamo y microgreens
  11. servir con sriracha a un lado

Recetas similares