Quiche de espinacas

desayuno · ⏱ 90 min · 8 porciones · 30,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: huevo, gluten, leche

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 1 pieza masa para pastel 142 g espinaca 🍽 estira la masa para pastel y colócala en el molde ⏱ 15 min pincha la corteza y precocínala 🔥 ⏱ 5-8 min retira los pesos y hornea la corteza más, hasta que el fondo empiece a cuajar ⏳ reserva la corteza para que se enfríe un poco 🔥 reduce la temperatura del horno a 175°C 🍳 ⏱ 1-2 min cuece al vapor las espinacas hasta que se marchiten, enfría un poco y escurre el exceso de agua 🌀 bate los huevos y la leche juntos 🌀 incorpora las espinacas cocidas al vapor, la feta, las cebollas verdes, la sal marina y la pimienta negra a la mezcla de huevo 🍽 vierte el relleno en la corteza precocida y alisa hasta formar una capa uniforme 🔥 ⏱ 40-50 min hornea la quiche durante 40 a, hasta que los huevos estén apenas cuajados ⏳ ⏱ 10 min deja enfriar antes de rebanar y servir Quiche de espinacas 🥧 6 piezas huevo 118 ml leche 237 ml queso feta 237 ml cebolla verde ¼ cdta sal marina pimienta negra al gusto espinaca huevo, leche queso feta, cebolla verde, sal marina, pimienta negra
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