Fajitas de Portobello en Bandeja para Horno
cena · ⏱ 55 min · 4 porciones · 45,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten
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3 cda
aceite de
oliva
🔥
precalienta el
horno a 205°C
🌀
mezcla la mezcla
de especias para
fajitas
🔪
corta los
portobellos, los
pimientos morrones
y las cebollas en
tiras de 1/4 de
pulgada de ancho
🌀
coloca las verduras en
rodajas sobre una
bandeja para horno y
rocíalas con aceite de
oliva; luego espolvorea
la mezcla de especias
para fajitas y mezcla
para cubrir
🔥
⏱ 40 min
tuesta las verduras
hasta que estén
ligeramente marchitas
y los bordes dorados,
removiendo a la mitad
🍽
exprime jugo de
lima fresco por
encima y
espolvorea cilantro
picado sobre las
verduras asadas
🔪
coloca una pequeña
cantidad de
verduras asadas en
tortillas y añade una
rebanada de
aguacate
Bandeja de Horno
de Fajitas de
Portobello 🎉
1 cda
polvo de chile
½ cdta
polvo de
chipotle
½ cdta
polvo de
cebolla
1 cdta
comino
½ cdta
polvo de ajo
1 cdta
azúcar
½ cdta
sal
2 piezas
tapa de hongo
portobello
2 piezas
pimiento
morrón
2 piezas
cebolla
amarilla
1 pieza
cilantro
1 pieza
lima
8 piezas
tortilla de
harina
1 pieza
aguacate
tapa de hongo portobello, pimiento morrón, cebolla amarilla
cilantro, lima
tortilla de harina, aguacate
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