Sándwich tostado a la parrilla de espinaca y feta

almuerzo · ⏱ 15 min · 21 porciones · 42,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 113 g mozzarella 28 g queso feta pimiento rojo al gusto 🍳 ⏱ 1 min saltea el aceite de oliva y el ajo picado durante aproximadamente 1 minuto a fuego medio 🍳 saltea la espinaca congelada hasta que se haya evaporado la mayor parte de la humedad, añadiendo sal y pimienta negra 🍽 unta mantequilla sobre las rebanadas de pan y voltéalas para que el lado con mantequilla quede hacia abajo mientras vas formando los sándwiches 🍽 divide la mitad de la mozzarella rallada entre dos rebanadas de pan y corona la mozzarella con la feta desmenuzada 🍽 divide la espinaca cocida entre los dos sándwiches y luego cúbrelos con el resto de la mozzarella rallada y una pizca de pimiento rojo triturado 🍳 ⏱ 10 min calienta una sartén grande a fuego medio-bajo y cocina los sándwiches por cada lado hasta que estén dorados y crujientes por fuera y calientes y derretidos por dentro, en total 🔪 corta los sándwiches por la mitad y sirve Sándwich a la plancha de espinacas y feta 🧀 ½ cda aceite de oliva 1 pieza ajo 113 g espinaca sal al gusto pimienta negra al gusto 4 piezas pan 2 cda mantequilla aceite de oliva, ajo espinaca, sal, pimienta negra pan, mantequilla mitad · 56 g restante · 56 g mozzarella pimiento rojo
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