Fáciles bistecs de coliflor
Jugosos y dorados filetes de coliflor con un toque ahumado, crujientes y tiernos en cada bocado.
Sazonados con mimo, luego dorados a la perfección y llenos de sabor en cada tenedor.
Fáciles, reconfortantes y tan satisfactorios que querrás repetir.
cena ⏱ 35 min 130 kcal / porción 12,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- precalienta el horno a 230°C y calienta una sartén grande de hierro fundido
- bate la mezcla de condimentos ahumada
- corta la coliflor en chuletas de 1-1.5 pulgadas dejando el tallo intacto
- pincela la mezcla de condimentos en un lado de las chuletas de coliflor
- coloca las chuletas de coliflor con el lado ya condimentado hacia abajo en la sartén caliente
- baña el otro lado con la mezcla de condimentos restante
- hornea en el horno durante 10 minutos
- voltea las chuletas y hornéalas durante otros 15 minutos
