Tarta de higos y queso de cabra

postre · ⏱ 780 min · 6 porciones · 77,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: huevo, gluten, leche, frutos secos

v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 85 g azúcar glas 18.5 ml tomillo 4 piezas huevo 100 g almendras molidas 600 g higo 1 cda azúcar glas 1½ cda jugo de limón 265 g harina común 60 ml agua aceite al gusto 🔪 mezcla harina, azúcar glas, levadura y ralladura de naranja 🌀 mezcla los huevos y el agua y luego amasa hasta que la masa se una 🌀 añade sal y amasa con mantequilla hasta que quede suave y brillante ⏳ cubre la masa y refrigera durante toda la noche 🔥 precalienta el horno a 170°C 🔪 bate el queso de cabra, el azúcar glas, la ralladura de naranja, el tomillo y el huevo 🌀 incorpora las almendras molidas hasta que quede espeso y suave 🍽 estira la masa de hojaldre hasta un cuadrado de 5 mm, de unos 28 x 28 cm, y pásala a una bandeja de horno forrada 🍽 extiende la crema de queso sobre la masa y pinta el borde con huevo ⏳ coloca los higos cortados por la mitad encima, ligeramente superpuestos 🍽 espolvorea azúcar glas sobre los higos ⏱ 20 min cubre con papel de aluminio y deja fermentar 🔥 ⏱ 30 min hornea durante unos hasta que los higos estén caramelizados y la base dorada 🌀 bate el resto del azúcar glas con el zumo de limón para hacer un glaseado espeso y fácil de untar 🍽 rocía el glaseado sobre la tarta horneada 🍽 espolvorea las hojas de tomillo recogidas por encima Tarta de Cabra con Queso de Higo 🥧 50 g azúcar glas 1 cdta levadura de acción rápida 0.5 piezas limón ⅛ cdta sal 75 g mantequilla sin sal 150 g queso de cabra ½ cdta ralladura de naranja 132 g azúcar glas, levadura de acción rápida, limón 2 piezas sal, mantequilla sin sal aceite queso de cabra, ralladura de naranja 42 g azúcar glas 15 ml tomillo 1 pieza huevo almendras molidas 132 g harina común 1 pieza huevo higo azúcar glas 42 g azúcar glas jugo de limón 4 ml tomillo
http://flowcooking.food/es-es/receta/656/tarta-de-higos-y-queso-de-cabra/