Dakos
Crujientes dakos cretenses con tomate jugoso, cebolla y un toque de vinagre con sabor ácido
Feta salada, aceitunas salmueradas y alcaparras por encima, con mucho aceite de oliva
Templado, luminoso y fresco—descansa solo el tiempo justo para saber a hogar
almuerzo ⏱ 15 min 380 kcal / porción 55,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano glutenleche 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- pica los tomates en dados de 1 cm
- pica la cebolla roja en dados de 1/2 cm
- mezcla tomates, cebolla, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, albahaca, sal y pimienta negra en un bol
- esparce los dakos cretenses en una bandeja de servir
- pon la mezcla de tomate sobre los dakos con una cuchara
- espolvorea feta, aceitunas y alcaparras sobre los dakos
- espolvorea el perejil picado y rocía con el resto del aceite de oliva
- deja reposar durante 5 min