Guiso de fideos goreng

almuerzo · ⏱ 15 min · 4 porciones · 95,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: gluten, soja

v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 cda aceite de cacahuate 0.5 piezas cebolla cuña de limón al gusto 🔥 precalienta el wok a fuego alto 🍳 calienta el aceite hasta que esté brillante 🍳 cocina la cebolla para que se ablande durante 1 minuto 🍳 ⏱ 2-3 min cocina el tofu y las judías verdes francesas hasta que el tofu coja color 🍳 ⏱ 2 min agrega el choi sum y ablanda; luego añade los fideos y extiéndelos para saltear 🌀 ⏱ 1 min mezcla con cilantro molido, comino molido, sambal olek, salsa de soja espesa, salsa de soja ligera, brotes de soja y agua fría durante unos 1 minuto hasta que los fideos estén semicocidos 🍽 pasa los fideos a cuencos 🍽 cubre con la lechuga iceberg rallada y chalotas fritas crujientes 🍽 sirve con gajos de limón y sambal extra Sopa Mee Goreng 🎉 220 g tofu 100 g judía verde 100 g col china 300 g fideo de huevo 1½ cdta coriandro molido 1 cdta comino molido 2 cdta sambal oelek 2 cdta salsa de soja espesa 2 cdta salsa de soja clara 50 g germinado de frijol 1 pieza lechuga iceberg 1 cda cebolla roja frita crujiente tofu, judía verde col china, fideo de huevo lechuga iceberg, cebolla roja frita crujiente cuña de limón
http://flowcooking.food/es-es/receta/554/guiso-de-fideos-goreng/