Dip de col rizada y mezclas de cáscaras

tentempié · ⏱ 35 min · 6 porciones · 10,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 150 g col rizada 35 g semilla de calabaza 105 ml aceite de oliva 1½ cdta mezcla de especias hawaianas sal al gusto 80 g cebollín ½ cdta copos de chile urfa 🔥 ⏱ 8 min col rizada crujiente con semillas de calabaza a 200°C triturar con pulsos la col rizada y las cebolletas hasta que estén finamente picadas 🍳 ⏱ 5 min freír la mezcla de col rizada en aceite de oliva hasta que esté tierna y fragante 🌀 sazonar y mezclar la col rizada cocida con la mezcla de yogur triturar con pulsos el cilantro, el eneldo y las cebolletas hasta que estén finamente picados 🌀 mezclar la mezcla de hierbas con la base de yogur poner la mezcla de yogur en una fuente honda poco profunda 🍽 verter el aceite de oliva restante por encima 🍽 espolvorear la col rizada crujiente, las semillas de calabaza y el chile urfa por encima Dip de kale 🥗 250 g yogur griego 100 g crema agria 45 g cáscara confitada mixta 1 pieza diente de ajo pimienta negra al gusto 40 g hoja de cilantro 20 g hoja de eneldo sal copos de chile urfa hoja de cilantro, hoja de eneldo
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