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Sausages pegajosas con harissa de granada y limón

Salchichas pegajosas glaseadas con granada y harissa de limón.
Cebollas oscuras y caramelizadas se aferran como un abrazo agridulce y delicioso.
Bordes jugosos tostados al fuego, con un toque brillante y valiente.

cena ⏱ 21 min 520 kcal / porción 28,0 g de carbohidratos / porción (estimado) glutenlechemostaza 🔗 Fuente original

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Sausages pegajosas con harissa de granada y limón
v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 30 g mantequilla 6 piezas salchicha de cerdo 2 cda harissa 🔥 precalienta el horno en modo grill a alta 🍳 derrite la mitad de la mantequilla en una sartén caliente ⏱ 3-4 min dora las salchichas por ambos lados ⏳ retira las salchichas de la sartén y resérvalas 🍳 ⏱ 4 min cocina las cebollas con la mantequilla restante y la sal marina en escamas hasta que estén blandas ⏱ 3 min carameliza las cebollas con ajo y azúcar moreno oscuro hasta que estén pegajosas y oscuras 🌀 incorpora la harissa 🍳 ⏱ 5 min vuelve a poner las salchichas en la sartén, colócalas en su sitio y deslízalas bajo el grill ⏳ reserva durante un par de minutos antes de servir Salchichas Pegajosas con Harissa 🎉 1 pieza cebolla sal marina al gusto 2 piezas ajo 1 cda azúcar mitad · 15 g trozo · 6 piezas mitad · 15 g cebolla, sal marina ajo, azúcar cda · 2 cda harissa
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. precalienta el horno en modo grill a alta
  2. derrite la mitad de la mantequilla en una sartén caliente
  3. dora las salchichas durante 3-4 minutos por ambos lados
  4. retira las salchichas de la sartén y resérvalas
  5. cocina las cebollas con la mantequilla restante y la sal marina en escamas durante 4 minutos hasta que estén blandas
  6. carameliza las cebollas con ajo y azúcar moreno oscuro durante 3 minutos hasta que estén pegajosas y oscuras
  7. incorpora la harissa
  8. vuelve a poner las salchichas en la sartén, colócalas en su sitio y deslízalas bajo el grill durante 5 minutos
  9. reserva durante un par de minutos antes de servir

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