Brochetas de halloumi y Padrón con un chorrito dulce y ahumado de miel

almuerzo · ⏱ 25 min · 4 porciones · 18,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 Brochetas de Halloumi y Pimientos de Padrón 🎉 🍳 calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio 🌀 mezcla los pimientos de padrón con aceite de oliva y sal ensarta alternando halloumi y pimientos de padrón en cuatro brochetas añade el resto del aceite de oliva a la sartén caliente 🍳 ⏱ 10-12 min cocina las brochetas, dándoles la vuelta una vez, hasta que se haya formado una costra dorada y el queso se haya ablandado 🌀 mezcla los ingredientes de la salsa dulce y ahumada 🍽 rocía la salsa dulce y ahumada sobre las brochetas 🍽 espolvorea sal en escamas sobre las brochetas 130 g pimiento de padrón 2 cda aceite de oliva sal marina al gusto 500 g halumi 4 piezas palillo de madera 2 cda mezcla dulce y ahumada 1 cda jugo de limón 2 cdta miel líquida 0.5 cda · 1 cda 0.125 cdta halumi, palillo de madera 1.5 cda · ⅛ cda mezcla dulce y ahumada, jugo de limón, miel líquida 0.5 cda · 1 cda sal en escamas sal marina
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