Tomates y frijoles estofados con chile
Tomates cherry guisados con chile “jammy” y alubias cannellini.
Rico, con ajo y sabor a aceituna, con un picor suave.
Cuencos reconfortantes con albahaca fresca y un toque ácido de vinagre de Jerez.
cena ⏱ 35 min 520 kcal / porción 55,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- precalienta el horno a 180°C con ventilador
- coloca la mitad de los tomates cherry en una fuente apta para horno
- mezcla los tomates cherry restantes con los frijoles cannellini, el tomillo, el ajo, las aceitunas negras, la mezcla de chiles, la mezcla de especias, el vinagre de jerez, el aceite de oliva, la sal m
- dora en el horno durante 30 minutos
- incorpora la albahaca y sirve