Ensalada de guisantes verdes chamuscados, granada y cuscús

guarnición · ⏱ 25 min · 2 porciones · 45,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 200 g guisante verde plano 25 ml aceite de oliva sal al gusto 🍳 ⏱ 5 min coloque el cuscús en un bol con 1/4 cdta de sal y agua hirviendo, cúbralo y déjelo reposar 🍳 ⏱ 2 min grille las vainas de guisante (snap peas) por lado hasta que estén ligeramente tostadas, luego enfríe 🌀 mezcle el eneldo picado y el cilantro con aceite de oliva en el cuscús 🔪 combine granada, pimienta rosa, ralladura y zumo de limón, ajo, jarabe de arce, aceite de oliva, sal (1/8 cdta), y pimienta negra en un bol 🍽 esparza la mezcla de feta y granada y el limón conservado sobre la ensalada de cuscús en un plato con borde Ensalada de Cuscús con Tirabeques 🥗 75 g cuscús 135 ml agua 10 g eneldo 10 g cilantro aceite al gusto 50 g semilla de granada 1 cdta pimienta rosa 0.5 piezas ajo 1 cdta jarabe de arce limón al gusto pimienta negra al gusto 50 g queso feta 0.5 piezas limón en conserva cuscús, agua eneldo, cilantro, aceite queso feta, limón en conserva
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