Pollo asado con dátiles, aceitunas y alcaparras
cena · ⏱ 1440 min · 4 porciones · 20,0 g de carbohidratos / porción
v1 · rb0e705f985
20260727Z1751
orégano
al gusto
⏳
marina el pollo con
vinagre, aceite de
oliva, aceitunas,
alcaparras, dátiles,
hojas de laurel, ajo,
orégano, sal y pimienta
🔥
precalienta el
horno a 180°C
🍽
extiende las
patas de pollo y
el adobo sobre
una bandeja de
horno
🌀
bate el vino
blanco seco y el
sirope de dátiles
y viértelo sobre
la carne
🔥
⏱ 50 min
asa el pollo,
pincelando 2-3
veces hasta que
esté dorado y
bien cocido
🍽
traspasa a una
fuente grande y
espolvorea con
hojas frescas de
orégano y sirve
Pollo asado 🎉
8 piezas
pierna de
pollo
5 piezas
diente de ajo
15 g
orégano
3 cda
vinagre de
vino tinto
3 cda
aceite de
oliva
100 g
aceituna verde
60 g
alcaparras
70 g
dátil medjool
2 piezas
hoja de laurel
¾ cdta
sal
2 cda
jugo de
alcaparras
pimienta negra
al gusto
120 ml
vino blanco
seco
1 cda
jarabe de
dátil
vino blanco seco, jarabe de dátil
orégano
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